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チーズ図鑑 文春新書
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋/ |
| 発売年月日 | 2001/07/20 |
| JAN | 9784166601820 |
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チーズ図鑑
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チーズ図鑑
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商品レビュー
3.7
12件のお客様レビュー
チーズの多様性と魅力を深く知ることができる一冊です。特にヨーロッパのチーズ文化に焦点を当て、さまざまな種類やその由来、味わい方が詳しく紹介されています。色や硬さ、香りの異なるチーズが豊富に取り上げられ、読者はその奥深さに驚かされることでしょう。特に、デパートや市場のチーズ売り場を思い起こさせるビジュアルも魅力的で、見ているだけでも楽しめます。チーズが身近な食材として親しまれているヨーロッパの文化との違いも感じられ、食材としてのチーズの新たな一面を発見する手助けとなります。どんな飲み物と合わせるかの提案もあり、実際の食事に役立つ情報が満載です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
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