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おいしいチーズの事典 食べやすさ、味わい方、ワインの相性がひと目でわかる
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おいしいチーズの事典 食べやすさ、味わい方、ワインの相性がひと目でわかる

村山重信

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おいしいチーズの事典 食べやすさ、味わい方、ワインの相性がひと目でわかる

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 成美堂出版/
発売年月日 2001/10/01
JAN 9784415018188

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みんなの感想まとめ
  • チーズ入門ガイド
  • 美味しい食文化
  • フレンチレストラン選択
  • チーズ種類豊富
  • 写真で楽しむチーズ
  • 食べ方提案
  • ユニークなフロマージュ
  • 視覚的な食体験
  • 高級チーズ知識
  • 幅広い選択肢

チーズの魅力を広げる一冊で、豊富な情報と美しい写真が特徴です。多様なチーズの種類を網羅しており、安価なものから高級品まで、幅広い選択肢を提供しています。フレンチレストランでの選択に迷うことが多い方にも、さまざまなチーズの知識を得ることで新たな発見があるでしょう。特に、入門者にとっては視覚的にも楽しめる内容で、食べ方や特徴を詳しく学ぶことができます。例えば、フロマージュ・ブランのようなユニークなチーズについても、実際の食べ方が明確に示されているため、試してみたくなること間違いなしです。チーズの世界に足を踏み入れるきっかけを与えてくれる一冊です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2007/02/15

フレンチレストランでトレーに数種類乗ったチーズを見せられ「どちらにしますか」と言われた時,いつも同じものを選んでしまい,なんとなくあとからつまらない気分になってしまうあなた(つまり私)に。安価でポピュラーなものから高価でレアなものまでまんべんなくフォロー。余談ですが,「フロマージ...

フレンチレストランでトレーに数種類乗ったチーズを見せられ「どちらにしますか」と言われた時,いつも同じものを選んでしまい,なんとなくあとからつまらない気分になってしまうあなた(つまり私)に。安価でポピュラーなものから高価でレアなものまでまんべんなくフォロー。余談ですが,「フロマージュ・ブラン」というヨーグルトみたいなチーズを買った際,どうやって食べるのかなあ?と調べてみたら,「ヨーグルトのように食べます」と書いてあった・・・。

Posted by ブクログ

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