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米の日本史
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 雄山閣出版/ |
| 発売年月日 | 2001/05/05 |
| JAN | 9784639017219 |
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米の日本史
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米を中心とした網羅的な日本史。江戸時代の堂島市場を詳細に書かれていたが、それがどのように江戸時代の人々に影響があったのかが定説がないこともあり、納得的な論説がなかったのが残念ではあった。
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