砂糖の世界史 岩波ジュニア新書

川北稔(著者)

• 販売会社／発売会社: 岩波書店
• 発売年月日: 1997/04/18
• JAN: 9784005002764

商品レビュー

2010/05/28

生まれつき砂糖を嫌い…

[文庫ＯＦＦ]

生まれつき砂糖を嫌いな人はいない・・、確かにそうだなあ。と思いました。世界史の教科書にでてくる用語もいろいろ出てきて解りやすいし面白いのでオススメです。甘い物が食べたくなっちゃいました（笑

2010/05/28

砂糖に絞って世界を見…

[文庫ＯＦＦ]

砂糖に絞って世界を見ているところが面白い！！

2026/08/22

友人の薦めで手に取りました。

ジュニア新書と言っても、内容はとてもしっかりしたもので、学生の頃からこういうものを読んでいたら世界史、歴史の理解は出来事単体ではなく繋がりを持って理解できるのだろうなと思った。

p208のあとがき
「歴史を学ぶということは、年代や事件や人名をたくさん覚え込むことではありません。
いま私たちの生きている世界が、どのようにしてこんにちのような姿になってきたのかを、身近なところから考えてみることなのです。
みなさんがこの本を読んで、一見したところ、おたがいに何の関係もないような世界各地の人びとの生活が、相互に深くかかわりあっていることを理解してくだされば、著者としてはとてもうれしく思います。」
という文の通り、テスト・受験勉強は単語を覚えることにフォーカスされがち。採点が楽だからですかね。

単純な記憶が得意な自分はそれで逆に助かってましたが…。
今とこれからの日々の選択とあり方のために過去を参考にするならば、単語で覚えるのではなく、繋がりを持って理解しないとですよね。
さらに、ただ繋がりを理解するだけでなく、と、いうことは……の部分まで想像力とマクロの視点を持って導き出したり理解したりしなくてはいけない。

この本の中で、〇〇と△△の出来事は実は繋がっていて、ということは□□という感じの流れがあると、〇〇△△までは大丈夫なんですが、□□の部分が理解できてなくて、世界の大きな仕組みというか、圧倒的に世界史の知識も足りないし、繋がりで歴史を見てきていないから気づきの能力も拙いんだろうなと反省。

あと、イギリスの砂糖価格値下げのため、プランテーションの奴隷制度をマンチェスター派が否定したけど、外国の奴隷制度にはノータッチだった。なぜなら人権派だから反対したわけでなくイギリス国内だけの砂糖の値段を下げることが目的だったから というのがびっくりしたのと、現代でも政治家の訴えや、政治全体の動き、法律の変更などの裏側の意図を理解しないとな…と思わされました。

奴隷制度と聞くと、人権派が頭に浮かびますが、ぱっと見 反対することの聞こえが良さそうな、そういうイメージも利用したんだろうな、と。
砂糖の価格を下げた後のことは知ったこっちゃない政治家もいただろうし、海外のことは知らずにイギリスのプランテーションの奴隷制度廃止だけで、人権的！と感動した庶民もいただろうな。
いろんな側面から物事を見ないと騙されたり、中身のないものを信じてしまうのかも…。

p54の奴隷の積み込みのイラストが衝撃でした…。

p183の日本のコメが過保護状態というのはちょっとハテナでした。
海外のお米と日本の米では種類が違うし、味わいも違うのでそりゃ日本のお米がいいし、日本の農家を保護するのは良くない…か？と思っちゃいました。
単純な砂糖の価格の話だけでなく、産地によって砂糖の味は違ってたのかな？品質とかまで気にしなくて良かったのかな…？
ビジネス至上主義でお金に取りつかれちゃったのかな…？

沖縄でさとうきびの収穫体験をしたことがあって、とれたてを齧って吸ったのですがとても美味しかった思い出。