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危険な油が病気を起こしてる 現代風食用油製造の内幕を暴く
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | オフィス今村/中央アート出版社 |
| 発売年月日 | 1998/11/16 |
| JAN | 9784886398857 |
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危険な油が病気を起こしてる
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
トランス脂肪酸の害は知っていましたが、必須脂肪酸の重要性をこの本で知りました。 亜麻仁油は、酢、醤油などとも相性がよく美味しいです。
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