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野菜料理 前菜からデザートまで
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 柴田書店 |
| 発売年月日 | 1998/08/30 |
| JAN | 9784388058204 |
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
1998年に購入した本。サイン入り。 この本は重宝しました。野菜だけを使って見栄えがいい料理を…って考えるとき、昔は本が少なかった。 この本を読んで、その後お店へうかがって…、掲載されている料理が実際に出てきてびっくりしたことも。
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