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英国ヴィクトリア朝のキッチン
4,290円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 彩流社 |
| 発売年月日 | 1998/08/10 |
| JAN | 9784882025641 |
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英国ヴィクトリア朝のキッチン
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英国ヴィクトリア朝のキッチン
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商品レビュー
5
4件のお客様レビュー
英国ヴィクトリア朝の食生活と、それを支えるお勝手向きの使用人について メイド好きにはたまりません。 数々のレシピや料理の話がでてくるのに、なぜだか食べたいと思わない。 英国料理への偏見でしょうか？
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１９世紀のイギリスの食事とはどんなものなのか。かなり細かく料理の仕方やキッチンや食生活が書かれていて興味深かった。
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ものっすごく欲しい一冊。でもプレミア価格に最後の一歩が踏み出せない。。。なぜに絶版なのか（泣）←手に入れたぁぁあああ！！
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