臨床調理学 21世紀の調理学5

豊川裕之(著者), 川端晶子(著者), 中村丁次(著者), 渡辺満利子(著者), 岡田玲子(著者), 手嶋登志子(著者), 城田知子(著者), 殖田友子(著者), 山下光雄(著者)

• 販売会社／発売会社: 建帛社/
• 発売年月日: 1997/04/15
• JAN: 9784767964058