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フレンチの贅沢 La cuisine imaginaire
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 雄鶏社 |
| 発売年月日 | 1997/04/20 |
| JAN | 9784277630023 |
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フレンチの贅沢
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素人にはわからない言葉だらけでびっくりしますが、勉強になります。 難しくて大半の料理が作れませんが、簡単なレシピを選んで作ると、なるほど素晴らしい味になります。 難しいレシピからでも、コツが分かりやすく書いてあるのでその技術を応用すると、自分の料理が一層おいしくなります！ 手軽に...
素人にはわからない言葉だらけでびっくりしますが、勉強になります。 難しくて大半の料理が作れませんが、簡単なレシピを選んで作ると、なるほど素晴らしい味になります。 難しいレシピからでも、コツが分かりやすく書いてあるのでその技術を応用すると、自分の料理が一層おいしくなります！ 手軽にできるドリンクのレシピも重宝します。 実用的な料理本というより、本格フレンチの素晴らしさに触れる読み物としてオススメです。写真が豊富で心踊ります。
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