フレンチの贅沢 の商品レビュー

ダニエルマルタン(著者)

2010/08/12

素人にはわからない言葉だらけでびっくりしますが、勉強になります。
難しくて大半の料理が作れませんが、簡単なレシピを選んで作ると、なるほど素晴らしい味になります。
難しいレシピからでも、コツが分かりやすく書いてあるのでその技術を応用すると、自分の料理が一層おいしくなります！
手軽にできるドリンクのレシピも重宝します。

実用的な料理本というより、本格フレンチの素晴らしさに触れる読み物としてオススメです。写真が豊富で心踊ります。