食品加工学 新栄養士課程講座

草間正夫(著者), 菅原龍幸(著者), 小田尚子(著者), 三橋京子(著者), 曽田武富(著者), 大川徳太郎(著者), 小川美江子(著者)

• 販売会社／発売会社: 建帛社/
• 発売年月日: 1996/12/10
• JAN: 9784767900926