みなみさんの幸せケーキ にこにこブックス20

渡辺みなみ(著者)

• 販売会社／発売会社: 筑摩書房/
• 発売年月日: 1997/12/10
• JAN: 9784480690302

商品レビュー

2025/05/28

私がまだ学生でいろいろな料理研究家のレシピを読み漁っていた頃に知った方のエッセイ。著者は、フリーの通訳、ニュースキャスターを仕事にしながらお菓子のレシピ本も出していて、才色兼備を絵に描いたような方で憧れだったなぁ。
今田美奈子先生ほか、いろんな有名シェフのところで修業をしたり、お菓子留学したりと、努力の人でもあります。
ニュースキャスターを務めていた番組が打ち切りになり、失業してしまった……よし、せっかくだから本場フランスで洋菓子の勉強をしよう！　とポジティブなマインドも素敵です。
１９９７年初版の本ですが、女性が自立して、幸せになるための考え方のようなものは、現在にも通じるところがあるような気がします。

2005/05/23

先日ノッティングヒルの恋人のブラウニーを作ったときに、reitaroさんから確か渡辺みなみさんの本（実はこの本ではなくケーキノートというのが別にあります）にキャサリン・ヘップバーンのブラウニーっていうのがあったはず、というお話をいただいて、なんとなく渡辺みなみさんの本を気にしていたのですが、近所の本屋で見つけたので早速購入。この本にも映画にまつわるお菓子の話がのっています。その一つが「めぐり逢えたら」でトムハンクスがはやりのデザートとしてティラミスを勧められる話。そんなシーンあったっけと思いつつもまたあの映画を見直す気になるところが不思議です。ケーキのレシピはとてもシンプルで作りやすく、失敗なさそうな感じ。エッセイのところはさらりとした書き方なので、読み物として期待して読むとがっかりするかもしれません。それでも、忙しいときのパーティ用のデザートの話など、ありがたい話も一杯。忙しい中でも人をもてなす気持ちが大事だよなとうなずきながら読んでおりました。