サルでもできる料理教室

清水ちなみ(著者)

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎/
• 発売年月日: 1997/11/19
• JAN: 9784877281960

商品レビュー

2022/02/05

めちゃくちゃ作りやすい料理本。でも頭で考える人には向かないと思う。
レシピの数が半端じゃなく、それぞれ数行のレシピでありながら、きちんと整理されているので、「お腹すいて全然まてないけどなんか作らなきゃ・・・」「面倒な料理はしたくないけどあれが食べたい」「ああ、料理するのにこの材料しかない」「あれとあれを組み合わせて料理したいけど考える頭使いたくないよ〜」などの悩みに直感的に答えられる上、精神的負担が全然ないのに結構美味しいご飯を作れる超良本である。これがあると、困ったときとにかくなんか作れる。それにレシピを覚える必要がないので、一度作ってしまえばそれ以降自分の感覚で作れたり、その後の応用が効くと思う。
頭で考える人に向かないと思うのは、レシピの細かいことが書いてないからである。もうそういう時はあきらめて、don't think, feelでやってみるのである。

2014/02/10

持ってる料理本の中で、いちばん簡単&テキトーな本。料理好きだし、仕事にもしてるけど、「料理作る気力もない！」って時があるのよ！ そんな時にパラパラめくってちょっと気力出して作る→美味しい～！ →気力が出る。という方式。

2006/09/05

サルでもできるはずですが私には出来ませんでした。つかコレ参考に作ったことがないとかいう。でもいつか役に立つと思い捨てられない1冊。