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新宮彰のエスニック・ジャンジャン タイ・バリ・ベトナム料理
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | マガジンハウス |
| 発売年月日 | 1997/09/18 |
| JAN | 9784838708611 |
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新宮彰のエスニック・ジャンジャン
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商品レビュー
5
2件のお客様レビュー
料理本のレシピが「分かりやすい」のは基本。さらに求めるのは、「あ～これ作ってみたいな」とモチベーションを上げてくれること。この本は、完成した料理の写真が何しろおいしそうで「うわあ、食べたいなあ」という気にさせてくれる。しかも一見とっつきにくく見えて、レシピを読むと意外に簡単。手軽...
料理本のレシピが「分かりやすい」のは基本。さらに求めるのは、「あ～これ作ってみたいな」とモチベーションを上げてくれること。この本は、完成した料理の写真が何しろおいしそうで「うわあ、食べたいなあ」という気にさせてくれる。しかも一見とっつきにくく見えて、レシピを読むと意外に簡単。手軽に作れそうなので、さらに「作ってみようかな」という気になる。相性の良い料理も書いてあって、食べ合わせに悩まなくてよいのも素晴らしい。 レビュー書いてたらおなかがすいてきました。いやあ、エスニック料理って本当にいいものですね＾＾
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エスニック料理好きで、家でも手軽に作って食べたい人向けの料理本。割と手軽に作れる上、料理ごとに辛さ表示と料理時間、相性の良い料理が書かれていて、とても親切。
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