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「分とく山」野崎洋光が説く 美味しい方程式 「分とく山」野崎洋光が説く
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文化出版局/ |
| 発売年月日 | 1997/06/29 |
| JAN | 9784579205790 |
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「分とく山」野崎洋光が説く 美味しい方程式
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商品レビュー
3.7
6件のお客様レビュー
料理や和食を作るのが楽しくなる本。 基本から学べてとても勉強なりました。 野崎さんの他の本やYouTubeと合わせてみるとさらにおすすめ。
Posted by 
料理の作り方を科学的に書いてあって料理初心者からベテランまで参考になる内容だと思う。最近、料理はあまりやってないんだけど、料理本を読むのは非常に好きだなぁ、と再認識。料理は老後の趣味にしようかな、と今から思ってる。料理って楽しいですよね。
Posted by
尋常じゃないくらいうまい飯を作るには必読の本。 いつも死ぬほどうまいごはんを作る人が進めるバイブル。 まだ読んではない。
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