「駅弁」食べれば日本経済がわかる

西村晃(著者)

• 販売会社／発売会社: 学習研究社/
• 発売年月日: 1997/06/26
• JAN: 9784054007772

商品レビュー

2023/03/26

「駅弁」と言えば、百貨店の物産展やスーパーでも見かける。

コンビニ弁当やほっともっとのような安く買えるのに、あえて駅弁を買うのはどうしてか。

やはり「オンリーワン」だから。

今回の本は1997年に発行された古本だが、今読んでも興味深い。

京王百貨店新宿店で毎年開催する「有名駅弁と全国うまいもの大会」でおなじみの北海道の「いかめし」、長野の「峠の釜めし」と、神戸の「肉めし」が登場している。

それぞれ、駅弁として売り出して行くまでの物語が載っていて興味深いなあ。

駅弁を作る側と百貨店やスーパーのバイヤーのコラボによって実現する「駅弁大会」だけに、ポストコロナでどうなっていくのか気になる。