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明日の皿 フランス料理・新世代のシェフたち
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明日の皿 フランス料理・新世代のシェフたち

石井宏明, 桜庭薫

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明日の皿 フランス料理・新世代のシェフたち

定価 ¥2,992

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 小学館/
発売年月日 1996/11/29
JAN 9784096808016

明日の皿

¥220

商品レビュー

4

1件のお客様レビュー

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2005/12/21

少し古い本なのですが、私の持っている本の中でかなり気に入ってます。この本に出ている人達は現在、大活躍されています。私の尊敬するシェフがずらり!

Posted by ブクログ

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