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ヨーロッパ お菓子漫遊記
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 時事通信社/ |
| 発売年月日 | 1996/07/10 |
| JAN | 9784788796263 |
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ヨーロッパ お菓子漫遊記
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商品レビュー
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2件のお客様レビュー
著者が企画したヨーロッパお菓子ツアーの旅日記。全編まるで講談のような名調子で、読みやすい、が、当時の言い回しが多用されてるので、今読むと赤面しそうなフレーズも多いですが…。良くも悪くも調子のいい本です。お菓子の話はどれも面白く美味しそう。それにも増して、著者の人脈の多彩さがもたら...
著者が企画したヨーロッパお菓子ツアーの旅日記。全編まるで講談のような名調子で、読みやすい、が、当時の言い回しが多用されてるので、今読むと赤面しそうなフレーズも多いですが…。良くも悪くも調子のいい本です。お菓子の話はどれも面白く美味しそう。それにも増して、著者の人脈の多彩さがもたらす人間模様が面白い。人間と人間が密な時代だったんだなあ、と、ドラマか映画を見ているような気持ちになります。こんなツアーに参加できた人たちが羨ましい。特に、スペイン、ポルトガルで南蛮菓子のルーツを探るツアーが面白そうでした。
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2011/05/13：吉田氏の企画したスイーツツアー旅行記。 96年の発行なので新版として『欧州(ヨーロッパ)スイーツ紀行』が出ています。 こちらは新版よりもイラストやお店の写真や紹介文が多いです。
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