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「ゲテ食」大全
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | データハウス/ |
| 発売年月日 | 1996/03/30 |
| JAN | 9784887183759 |
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「ゲテ食」大全
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商品レビュー
5
1件のお客様レビュー
一般的には食材としない動植物を取り上げ、その調理法や味について真面目に考察した本。興味本位的な紹介ではなく寄生虫等のリスクについて事細かに書かれているところに著者の誠実さが窺える。文章もうまい。写真多数。
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