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日本食物史 復刻(上) 古代から中世
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 雄山閣出版 |
| 発売年月日 | 1994/12/05 |
| JAN | 9784639012627 |
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日本食物史 復刻(上)
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１９３４年に発行されたものの、復刻 食生活の変遷と、日本の食材、時代別料理 先史、原始、奈良時代、平安時代、 鎌倉、室町
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