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食在台湾 街角の名菜・名小吃 食は台湾にあり World Cooking
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食在台湾 街角の名菜・名小吃 食は台湾にあり World Cooking

柴田書店【編】

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食在台湾 街角の名菜・名小吃 食は台湾にあり World Cooking

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 柴田書店/
発売年月日 1993/03/15
JAN 9784388025558

食在台湾

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商品レビュー

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2006/02/21

この本は1993年と一昔前に出たのですが、台湾の食事の風景は変わらないなと思いました。肌シャツやランニングシャツを着たおじさんがいい感じです。家庭料理の「鶏ときゅうりの漬物のスープ」の写真ではトサカのついた鶏の頭がプカプカ浮いてて大迫力でした。 台湾料理のあらゆる食材、簡単なレシ...

この本は1993年と一昔前に出たのですが、台湾の食事の風景は変わらないなと思いました。肌シャツやランニングシャツを着たおじさんがいい感じです。家庭料理の「鶏ときゅうりの漬物のスープ」の写真ではトサカのついた鶏の頭がプカプカ浮いてて大迫力でした。 台湾料理のあらゆる食材、簡単なレシプが書かれており集大成的な本だと思います。

Posted by ブクログ

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