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クリスマスとバレンタインのお菓子
定価 ¥854
440円 定価より414円（48%）おトク
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 雄鶏社/ |
| 発売年月日 | 1991/11/15 |
| JAN | 9784277613231 |
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クリスマスとバレンタインのお菓子
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バレンタインのお菓子 ・ハートのクッキー ・ハートのチョコレート ・トリュフ ・ブラウニー ・ハートのチョコメレンゲ ・ハートのケーキ などなど クリスマス ・クッキー ・ツリーのケーキ ・クリスマスプディング ・クリスマスケーキ などなど・・・ よく言うと手作り感満載の写真...
バレンタインのお菓子 ・ハートのクッキー ・ハートのチョコレート ・トリュフ ・ブラウニー ・ハートのチョコメレンゲ ・ハートのケーキ などなど クリスマス ・クッキー ・ツリーのケーキ ・クリスマスプディング ・クリスマスケーキ などなど・・・ よく言うと手作り感満載の写真。 見栄えはふつう。 でも、本格的なつくり。 チョコレートも３回の温度調整をしているし、 クリスマスプディングも簡易ながら (本格的にはひと月前から十ん火をしなくてはならない） よくできている。 しかも写真が多く作り方がとても分かりやすい。 目次も写真付き。 古い本で写真の色もダサいし、 テーブルの並べ方も一昔前感を醸し出している が、 こういう丁寧なつくりの方が読者は作りやすい。 こういう構成の本、 今も引き継がれてくれたらいいのに。 パンヲタのために シュトレンが掲載。まだこのレシピで作ったことないけどチョコレートの湯せんなどの本格的なのを見ると こちらもおいしいかも。 (ただ、個人的にドレンチェリーは苦手）
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