くたばれグルメ 集英社文庫

中島梓【著】

• 販売会社／発売会社: 集英社/
• 発売年月日: 1991/02/20
• JAN: 9784087496802

商品レビュー

2010/05/28

ちょっと古い本なので…

[文庫ＯＦＦ]

ちょっと古い本なのですが･･･おそらく「グルメ」と言う言葉がはやった時の頃に書かれたもの。作者は決して「グルメ」ではない。料理の腕は自他ともにみとめるものらしいが、実際に彼女が愛する言い切るのは「チキンラーメン」だったり、「ササミ弁当」だったりする。独特の文章だし、好き嫌いがわかれるエッセイかな。

2025/04/11

田舎とはグルメに全く縁の無い場所である。家元は東京オリンピックの前の年に生まれたが瀬戸内海の孤島、飲食店は小学校高学年になるまで無かった。初めて出来た店は民宿まがいの旅館に併設した食堂と、その近く広島からフェリーが到着する港にあった喫茶店(ともに小学校の同級生の家)。ラーメンとクリームソーダを初めて食した。ピザを食べたのは市内の百貨店天満屋内のレストラン。母はタバスコをトマトケチャップの類だと勘違いし、「これ、出が悪いわ」とこれでもかと振り掛け、全く食べられたものでなかった。マック初体験は高校２年時の女子との初デートの際、ケンタは寮の後輩からおごってもらった。
人の小説を、途中でやめるな！解決編を先に読むな！買って読め。読み終わってから四の五の悪口を言うな。赤川次郎や夢枕獏と比べるな。はっきり云って、開高健、吉田健一ででもあれば知らず、ワタシやアナタがふらっと出掛けて「うまいもの」を、そこそこのアナタやワタシが一食に払えるくらいの金持ちでもあるまい、とは著者の言葉である。
『毒のたのしみ』では、インスタントラーメンが好きな著者が、合成保存料や合成風味料などの添加物が大量に使用され子どもの健康や味覚を損なおうと、わるい油とあくどい味でラーメンだけで育つ子どもが増えようとも知ったこっちゃない。
「節制して事故で死ぬ人と、不節制して長生きする人とでは、節制して事故で死ぬ人の方が不節制だ」と言う落語のマクラをあげ、どうせ死ぬのだ、遅かれ早かれ、と断じている。に、対してある評論家が「文化人気取りのバカが毒のたのしみなどと書くから日本は駄目になるのだ」、「そんなことを言っているバカは勝手に死ねばいいが」、「日本の前途を真剣に憂えている私みたいな憂国の士も居るのだ」と。何だか最近のネトウヨみたい(笑)。
『メドレー、還えらざる美味』に出てくるメルシーのタンメンと高田牧舎のハンバーグライスは著者同様早稲田大学関係者にとっては、まさに忘れられぬ味、舌と脳にインプットされているのだろう。