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西川治のパスタ・ノート イタリア式調理術 日曜日の遊び方
定価 ¥1,388
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 雄鶏社/ |
| 発売年月日 | 1991/05/30 |
| JAN | 9784277812160 |
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西川治のパスタ・ノート
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西川治のパスタ・ノート
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
写真家の西川治さんはマリオのイタリア料理シリーズや肉の本など料理の腕も相当のレベルである。イタリアに住んで覚えたさまざまなパスタがのっている。果物のパスタなどこの本でしった。どれもおいしく 読み物としてもおもしろい。 レストランで味わえないパスタをつくりたいときにどうぞ。
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