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美味しいアラビアンナイト 食で知る異国の素顔 ベストセラーシリーズ・ワニの本766
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ベストセラーズ/ |
| 発売年月日 | 1991/08/05 |
| JAN | 9784584007662 |
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美味しいアラビアンナイト
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
エジプト考古学者の吉村作治による食のエッセイ。あちらでは伝統的に羊肉がメインで、しかもすげえ肉食なのだそうな。やっぱり国によって食文化って違うんだなあと思うと同時に、吉村先生が若いころのひと昔前のエピソードなので、現在も同じような文化のまま続いているのかなとも思ったり。
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