美味しいアラビアンナイト の商品レビュー

吉村作治【著】

2009/10/04

エジプト考古学者の吉村作治による食のエッセイ。あちらでは伝統的に羊肉がメインで、しかもすげえ肉食なのだそうな。やっぱり国によって食文化って違うんだなあと思うと同時に、吉村先生が若いころのひと昔前のエピソードなので、現在も同じような文化のまま続いているのかなとも思ったり。