紅茶、知って味わう 本格派に捧げる一杯 日曜日の遊び方

磯淵猛(著者)

• 販売会社／発売会社: 雄鶏社
• 発売年月日: 1991/01/10
• JAN: 9784277812207

商品レビュー

2011/04/06

紅茶好きなので楽しく読めた。この本に書かれている手順ははっきり言ってめんどくさ過ぎるのだが、なかなか楽しい。特にチャイを飲みたくなって、思わず作ってしまった。
●面白かった点
色々な紅茶の作り方が載っているので、読むだけで楽しい。
●気になった点
ちょっと色とか正式な手順とかを気にしすぎだと思う。ティーバッグで手軽に飲む方法をもうちょっと述べても良いと思う。

2005/04/15

もともとなんとなく紅茶は好きだったけど、この本でズコン！と嵌った。紅茶をめんどくさがらずに好きだと思わせてくれた本。マニアな入門書。