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聞き書 沖縄の食事 日本の食生活全集47
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聞き書 沖縄の食事 日本の食生活全集47

日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】

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聞き書 沖縄の食事 日本の食生活全集47

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 農山漁村文化協会
発売年月日 1988/04/25
JAN 9784540880070

聞き書 沖縄の食事

¥1,760

商品レビュー

5

1件のお客様レビュー

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2020/01/19

沖縄の食に関し、いくつかの地域に分けて説明している。このシリーズを初めて買ったので「聞き書」であることに不安があったが文体は普通であった。写真も豊富であり、長寿と呼ばれた沖縄でどのような食生活が行われていたかよく理解できた

Posted by ブクログ

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