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時代とともに歩む新しい調理学
川端晶子,大羽和子
¥385円定価より2,365円(86%)おトク
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発売年月日:2015/03/01
衣生活の科学 新版テキスタイルから流通マーケットへ
井上真理,間瀬清美,薩本弥生,川端博子,藤田雅夫
¥1,155円定価より1,705円(59%)おトク
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在庫わずかご注文はお早めに
これ、食べていいの?ハンバーガーから森のなかまで―食をえらぶ力
マイケル・ポーラン,小梨直
¥1,430円定価より660円(31%)おトク
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在庫あり
発売年月日:2015/05/23
新・調理学
下村道子,和田淑子
¥990円定価より1,650円(62%)おトク
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実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 第2版四群点数法による献立づくりの基本
川端輝江,浅尾貴子
¥825円定価より1,375円(62%)おトク
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調理を学ぶ 改訂版
長尾慶子
¥550円定価より2,090円(79%)おトク
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発売年月日:2015/09/01
流れと要点がわかる調理学実習豊富な献立と説明
香西みどり,綾部園子
¥1,210円定価より1,870円(60%)おトク
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衣生活学生活科学テキストシリーズ
佐々井啓,大塚美智子
¥990円定価より1,980円(66%)おトク
発売年月日:2016/01/01
調理学実習 第7版基礎から応用
高橋敦子,安原安代,松田康子
¥1,430円定価より2,200円(60%)おトク
発売年月日:2016/02/01
私たちの生活科学 第2版
中根芳一
¥385円定価より2,079円(84%)おトク
私たちの食と健康 食生活の諸相
吉田勉,宮沢栄次,笠原利英,小林理恵,高森恵美子
¥385円定価より2,145円(84%)おトク
調理学 第3版(4)食べ物と健康 ガイドライン準拠新食品・栄養科学シリーズ
木戸詔子,池田ひろ
¥1,210円定価より1,760円(59%)おトク
発売年月日:2016/04/08
調理学 第三版生活の基盤を考える食物と栄養学基礎シリーズ6
吉田勉,南道子,舟木淳子
発売年月日:2016/03/01
調理学新スタンダード栄養・食物シリーズ6
畑江敬子,香西みどり
¥1,155円定価より1,595円(58%)おトク
新調理学実習 第二版基本調理から給食への展開
宮下朋子,村元美代,菊池節子,津田和加子,菊地和美
発売年月日:2016/04/01
たのしい調理 第5版基礎と実習
山内知子,安藤真美,村上恵,富永しのぶ,丸山智美
¥220円定価より3,520円(94%)おトク
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マスター調理学 第3版食べ物と健康
西堀すき江,伊藤正江,安藤京子
¥220円定価より2,530円(92%)おトク
発売年月日:2016/07/01
栄養調理六法(平成29年版)
栄養調理関係法令研究会
¥220円定価より5,830円(96%)おトク
発売年月日:2016/09/01
流れと要点がわかる調理学実習 第2版豊富な献立と説明
¥385円定価より2,695円(87%)おトク
発売年月日:2017/03/01
調理学の基本 第四版おいしさと健康を目指す
中嶋加代子,山田志麻
¥1,155円定価より1,485円(56%)おトク
発売年月日:2018/03/01
応用自在な調理の基礎 中国料理篇フローチャートによる系統的実習書
川端晶子,澤山茂
女子の心得新編 下田歌子著作集
実践女子大学下田歌子研究所,湯浅茂雄
¥770円定価より1,320円(63%)おトク
発売年月日:2018/03/31
栄養調理六法(2019年版)
¥220円定価より5,940円(96%)おトク
発売年月日:2018/09/27
健康・栄養データを読む力は「生活・仕事力」をアップさせる情報化社会を生きる最強の技
宮城重二
発売年月日:2018/11/30
調理学実習 第8版基礎から応用
発売年月日:2019/02/01
フードスタディーズ・ガイドブック
安井大輔
¥1,650円定価より1,210円(42%)おトク
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発売年月日:2019/02/28
裁縫雛形東京家政大学博物館所蔵 渡辺学園裁縫雛形コレクション
東京家政大学博物館
¥1,650円定価より990円(37%)おトク
発売年月日:2019/08/01
栄養調理六法(令和2年版)
¥550円定価より5,610円(91%)おトク
発売年月日:2019/09/19
子どもの食と栄養「生きる力」を育むために
青木三惠子
¥990円定価より1,870円(65%)おトク
発売年月日:2020/03/27
調理の科学基礎から実践まで
吉田勉,高崎禎子,小林理恵
発売年月日:2020/04/01
家政学 (222)
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