検索結果#食中毒

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暮らしとさかな 水産食品読本

東京水産大学第8回公開講座編集委員会

¥220円定価より4,180円（95%）おトク

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発売年月日：1994/05/08

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食品衛生虎の巻 西田語録

西田博

¥770円定価より2,220円（74%）おトク

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発売年月日：1994/03/20

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人生至るところに“食品加工"あり

小西淑彦

¥220円定価より741円（77%）おトク

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発売年月日：1994/03/15

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タマゴの知識

今井忠平,南羽悦悟,栗原健志

¥550円定価より1,980円（78%）おトク

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発売年月日：1995/07/25

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食中毒学入門 予防のための正しい知識

本田武司

¥660円定価より1,049円（61%）おトク

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発売年月日：1995/03/31

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図解 食品衛生学

市川富夫,一戸正勝,伊藤誉志男,金子精一,舘野つや子

¥220円定価より2,344円（91%）おトク

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発売年月日：1996/04/10

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フグはなぜ毒をもつのか 海洋生物の不思議 NHKブックス768

野口玉雄

¥220円定価より737円（77%）おトク

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発売年月日：1996/05/30

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食品衛生学 健康・栄養・食生活教育シリーズ

稲垣聡子,樫尾一,児玉博英,小林とよ子,杉谷哲,広末トシ子,松尾真砂子,渡辺周一,浅川豊

¥220円定価より1,916円（89%）おトク

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発売年月日：1996/04/01

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給食が危ない！ O-157の恐怖

佐瀬稔

¥110円定価より1,650円（93%）おトク

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発売年月日：1997/07/10

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調理師さん・卵料理にご用心 サルモネラ菌食中毒・大発生の恐れ

郡司和夫

¥385円定価より1,045円（73%）おトク

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発売年月日：1997/11/15

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動揺病 ヒトはなぜ空間の奴隷になるのか

高橋正紘

¥2,090円定価より3,410円（62%）おトク

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発売年月日：1997/06/20

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食品衛生学 現代栄養科学シリーズ13

森下芳行

¥220円定価より3,300円（93%）おトク

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発売年月日：1997/09/05

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食中毒性微生物

総合食品安全事典編集委員会

¥550円定価より2,420円（81%）おトク

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発売年月日：1997/12/18

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図解 食品衛生学実験

和泉秀彦,小栗重行,清水英世,菅田恵子,杉山章,杉谷哲

¥550円定価より2,173円（79%）おトク

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発売年月日：1997/04/15

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食中毒はなぜ頻発するのか 病原大腸菌O-157事件の教訓

三瀬勝利

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：1997/04/30

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食の安全を守るのは誰か

西川欣一

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：1998/07/27

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毒素産生菌とその感染症

竹田美文,本田武司

¥2,090円定価より3,190円（60%）おトク

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発売年月日：1998/07/15

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食中毒の恐怖 実際に役立つ知識と予防

金政泰弘,三輪谷俊夫

¥550円定価より2,069円（78%）おトク

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発売年月日：1998/10/28

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入門食品衛生学

渡辺忠雄,堀江進,榎本則行,小林寿

¥220円定価より2,090円（90%）おトク

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発売年月日：1998/03/10

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食品衛生学

川城巌,菅家祐輔

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：1998/01/20

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外食産業統計資料集(2000年版)

外食産業総合調査研究センター

¥1,595円定価より6,105円（79%）おトク

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発売年月日：2000/03/01

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給食管理 第六次改定日本人の栄養所要量準拠 栄養科学シリーズNEXT

外山健二,幸林友男

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2000/09/10

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新訂 食水系感染症と細菌性食中毒

坂崎利一

¥9,020円定価より18,480円（67%）おトク

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発売年月日：2000/09/01

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アウトブレイクの危機管理 感染症・食中毒集団発生事例に学ぶ

感染症食中毒集団発生対策研究会

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2000/10/15

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食品衛生学

広田才之,浅川豊,松本昌雄,和泉喬,角野猛,桑原祥浩,河村太郎

¥220円定価より3,410円（93%）おトク

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発売年月日：2000/05/01

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統計モデル入門 医学統計学シリーズ2

丹後俊郎

¥385円定価より4,015円（91%）おトク

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発売年月日：2000/02/20

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食中毒の科学 あなたを守る知識ワクチン ポピュラー・サイエンス

本田武司

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2000/10/25

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食品衛生学 食品・栄養科学シリーズ

市川富夫

¥110円定価より2,310円（95%）おトク

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発売年月日：2000/12/15

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食品衛生学 新栄養士課程講座

宮沢文雄,井上喜恵,金井美恵子,久保倉洋子,古賀信幸,逵牧子,松浦寿喜

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2000/03/30

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最新文献ガイド 食の安全性 O157・遺伝子組み換えから異物混入・食中毒事件まで 最新文献ガイド

日外アソシエーツ

¥550円定価より2,970円（84%）おトク

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発売年月日：2001/05/17

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食品衛生学

吉田勉,小野哲,西宗高弘,高橋仁恵,山田知子,仲尾玲子,堀口恵子

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2001/11/10

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外食産業統計資料集(2001年版)

外食産業総合調査研究センター

¥2,090円定価より8,360円（80%）おトク

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発売年月日：2001/03/01

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事件からみた毒 トリカブトからサリンまで

A.T.ツウ

¥770円定価より1,650円（68%）おトク

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発売年月日：2001/08/06

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栄養士・管理栄養士のための細菌性食中毒学

栗山敦治

¥385円定価より935円（70%）おトク

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発売年月日：2001/06/25

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食品の安全性

日本フードスペシャリスト協会

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2001/07/31

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食中毒 食品安全性セミナー1

細貝祐太郎,松本昌雄,荒川修,伊藤武,井部明広,植村興,斉藤和夫,西島基弘,野口玉雄,広末トシ子

¥990円定価より2,530円（71%）おトク

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発売年月日：2001/09/01

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食中毒散発例の疫学調査マニュアル

食品衛生研究会

¥550円定価より1,650円（75%）おトク

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発売年月日：2001/11/20

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図解 食品衛生学

市川富夫,一戸正勝,伊藤誉志男,金子精一,舘野つや子,成田弘子,西島基弘,松浦寿喜,吉田博

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2001/11/20

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日本の宿題

NHK「日本の宿題」プロジェクト

¥220円定価より1,650円（88%）おトク

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発売年月日：2001/03/30

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流通経済の手引(2002年版)

日経MJ

¥110円定価より1,870円（94%）おトク

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発売年月日：2001/10/22

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食品微生物(2) 食品の保全と微生物-制御編 食品微生物2(制御編)

藤井建夫

¥2,475円定価より3,685円（59%）おトク

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発売年月日：2001/02/17

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ブランドはなぜ墜ちたか 雪印、そごう、三菱自動車 事件の深層 文芸シリーズ

産経新聞取材班

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：2001/01/25

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食品の安全・衛生の確保を目指して 食品の安全・衛生に関する行政監察結果より

総務庁行政監察局

¥220円定価より770円（77%）おトク

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発売年月日：2001/03/23

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新しい食品表示の見方がよくわかる本 An easy guide to the new ingredients-label system ここだけはチェックしよう！

佐藤達夫,五明紀春

¥110円定価より1,320円（92%）おトク

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発売年月日：2001/05/07

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新版 一般食品衛生学

宮沢文雄,金井美恵子

¥550円定価より2,640円（82%）おトク

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発売年月日：2002/04/10

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新版 最新食品衛生学

小笠原和夫,砂川紘之,小林則子,釼崎比出雄,間野康男

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2002/04/10

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やさしい食の安全

米虫節夫

¥220円定価より2,310円（91%）おトク

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発売年月日：2002/10/15

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これだけは知っておきたい食中毒・感染症の基礎知識

橋本秀夫

¥550円定価より1,650円（75%）おトク

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発売年月日：2002/07/01

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調理科学

村山篤子,大羽和子,福田靖子,阿久沢さゆり,藤井恵子,名倉秀子,升井洋至,永山スミ

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2002/05/10

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食品衛生学 食品の安全性と衛生管理

緒方正名,藤井俊子

¥385円定価より3,135円（89%）おトク

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発売年月日：2002/02/20

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新食品衛生学要説 食べ物と健康・食品と衛生

細貝祐太郎,松本昌雄

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2002/01/20

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よみがえれ！イグサ

船瀬俊介

¥1,045円定価より1,155円（52%）おトク

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発売年月日：2002/02/25

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牛肉が食べたい 農水省・厚労省を信頼できないワケ ちいさい・おおきい・よわい・つよいブックレット15

里見宏

¥220円定価より605円（73%）おトク

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発売年月日：2002/03/31

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食品微生物標準問題集 HACCP

藤井建夫

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：2002/12/15

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ライフスキルのための健康科学

成和子,宮本慶子,城川美佳

¥825円定価より1,375円（62%）おトク

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発売年月日：2003/04/01

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感染と微生物の教科書

田爪正気,築地真実,永倉貢一,糠信憲明

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：2003/04/01

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市民のための疫学入門 医学ニュースから環境裁判まで

津田敏秀

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2003/11/10

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化学物質毒性ハンドブック 臨床編(第2巻)

内藤裕史,横手規子,MarshaD.Ford,Kathleen A.Delaney,Louis J.Ling,TimothyErickson

¥36,300円定価より60,500円（62%）おトク

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発売年月日：2003/01/25

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外食産業統計資料集(2003年版)

外食産業総合調査研究センター

¥2,090円定価より8,360円（80%）おトク

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発売年月日：2003/03/01

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健康危機管理ハンドブック

健康危機管理研究会

¥2,090円定価より3,190円（60%）おトク

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発売年月日：2003/03/31