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食の科学 飽食時代の栄養学あれこれ講座 ひつじ科学ブックス

橋本洋子,三浦義彰

¥110円定価より1,430円（92%）おトク

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発売年月日：1999/04/10

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集団給食生活施設のための食事管理 第2版

豊瀬恵美子

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2000/03/01

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給食の運営と管理

豊瀬恵美子

¥550円定価より2,310円（80%）おトク

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発売年月日：2002/03/01

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給食経営管理論 給食の運営と実務

豊瀬恵美子

¥220円定価より2,750円（92%）おトク

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発売年月日：2005/03/01

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機能性野菜の科学 B&Tブックス おもしろサイエンス

佐竹元吉

¥660円定価より1,100円（62%）おトク

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発売年月日：2016/05/01

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食生活論 栄養科学シリーズNEXT

山本茂,奥田豊子

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2000/09/10

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食物・栄養系のための基礎化学

豊田正武,田島真

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2003/03/30

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「食生活指針」の比較検討 栄養素から献立へ 人間選書115

豊川裕之

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：1987/06/25

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症例で学ぶ高齢者の向精神薬・漢方薬治療

稲永和豊

¥1,375円定価より2,805円（67%）おトク

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発売年月日：2009/07/01

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ライフステージの栄養学 理論と実習 四訂

桑守豊美ほか編

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2010/04/01

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ホリスティック健康学・ホリスティック栄養学入門 “21世紀の新・ベジタリアン生活"のすすめ

小池里予,小池英

¥2,200円定価より770円（25%）おトク

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発売年月日：2004/01/05

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イラスト応用栄養学 第3版

藤木理代,天本理恵

¥1,155円定価より1,595円（58%）おトク

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発売年月日：2020/04/01

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食卓の生化学 第2版

三浦義彰,小野直美,橋本洋子

¥1,155円定価より1,485円（56%）おトク

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発売年月日：2017/05/01

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栄養学各論 健康・栄養・食生活教育シリーズ

桑守豊美,大野知子

¥220円定価より1,916円（89%）おトク

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発売年月日：1991/04/10

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最新栄養学実習 各ライフステージの栄養学

桑守豊美,石渡和子

¥550円定価より2,278円（80%）おトク

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発売年月日：1997/04/15

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生活習慣病を考える 栄養士活動の現状と課題

藤沢良知,花村満豊

¥110円定価より2,200円（95%）おトク

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発売年月日：1998/08/20

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新・栄養学 各ライフステージの理論と実習

桑守豊美,石渡和子

¥550円定価より2,278円（80%）おトク

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発売年月日：2000/04/01

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新訂 栄養学各論 健康・栄養・食生活教育シリーズ

桑守豊美,大野知子

¥550円定価より2,200円（80%）おトク

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発売年月日：2001/04/01

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ライフステージの栄養学実習

桑守豊美,志塚ふじ子

¥550円定価より2,278円（80%）おトク

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発売年月日：2002/04/01

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ライフステージの栄養学 理論と実習 食事摂取基準・五訂増補成分表対応

桑守豊美,志塚ふじ子

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2006/05/05

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給食経営管理論

豊瀬恵美子,岡本裕子

¥220円定価より2,750円（92%）おトク

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発売年月日：2003/09/01

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給食経営管理論-給食の運営と実務- 3版

豊瀬恵美子,石原三妃

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発売年月日：2008/03/01

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給食経営管理論 給食の運営と実務

豊瀬恵美子,石原三妃

¥770円定価より2,200円（74%）おトク

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発売年月日：2011/03/01

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ライフステージの栄養学 理論と実習 五訂

桑守豊美,志塚ふじ子

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発売年月日：2015/04/01

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エッセンシャル 給食経営管理論 第4版 給食のトータルマネジメント

富岡和夫,冨田教代

¥220円定価より3,190円（93%）おトク

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発売年月日：2016/04/01

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食と栄養を学ぶための生物学

堀田久子,池晶子,塚元葉子

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発売年月日：2022/03/30

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ビタミン・バイブル

アール・ミンデル,丸元淑生

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発売年月日：1993/04/20

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食品衛生学・食品加工学 講座 簡明栄養学必携第6巻

斎藤行生,豊田正武,山口迪夫

¥550円定価より1,628円（74%）おトク

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発売年月日：1988/09/10

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新公衆栄養学

苫米地孝之助,花村満豊,藤沢良知

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発売年月日：1994/04/25

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食生活論 DAI-ICHI SHUPPAN TEXTBOOK SERIES

細谷憲政,難波三郎,花村満豊,藤沢良知

¥220円定価より1,650円（88%）おトク

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発売年月日：1994/01/20

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食卓の生化学

三浦義彰,小野直美,橋本洋子

¥110円定価より2,310円（95%）おトク

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発売年月日：2002/02/25

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食育・食生活論 社会・環境と健康 栄養科学シリーズNEXT

山本茂,奥田豊子,濱口郁枝

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2011/11/09

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Vitamin Bible

アール・ミンデル,丸元淑生

¥330円定価より605円（64%）おトク

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発売年月日：1982/12/15

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イラスト応用栄養学実習

藤木理代,中村裕子,藤田静子

¥110円定価より2,090円（95%）おトク

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発売年月日：2016/04/01

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食生活論 DAI-ICHI SHUPPAN TEXTBOOK SERIES

細谷憲政,花村満豊,難波三郎,藤沢良知

¥550円定価より1,320円（70%）おトク

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発売年月日：1989/12/11

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食生活論 DAI-ICHI SHUPPAN TEXTBOOK SERIES

細谷憲政,難波三郎,花村満豊,藤沢良知

¥550円定価より1,320円（70%）おトク

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発売年月日：1992/08/25

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小児栄養学 授乳期から学童・思春期まで

青木菊麿,小川雄二,坂本裕子,曽根真理枝,豊原容子

¥220円定価より2,090円（90%）おトク

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発売年月日：1999/03/25

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食生活論

福場博保,佐原真,奥村彪生,大賀圭治,豊川裕之

¥550円定価より1,210円（68%）おトク

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発売年月日：1987/09/25

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小児栄養学 授乳期から学童・思春期まで

青木菊麿,小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子

¥220円定価より2,310円（91%）おトク

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発売年月日：2010/02/15

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子どもの食と栄養演習

小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子,中島正夫

¥110円定価より2,750円（96%）おトク

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発売年月日：2011/03/01

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子どもの食と栄養

小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子,中島正夫

¥110円定価より2,420円（95%）おトク

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発売年月日：2011/03/01

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子どもの食と栄養 第2版

小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子,中島正夫

¥220円定価より2,310円（91%）おトク

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発売年月日：2015/02/01

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子どもの食と栄養演習 第2版

小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子,中島正夫

¥220円定価より2,750円（92%）おトク

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カレント 給食経営管理論 第2版

宮澤節子,松井元子,石川豊美,相良多喜子,堀田千津子

¥385円定価より2,805円（87%）おトク

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子どもの食と栄養演習 第3版

小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子,中島正夫

¥220円定価より2,750円（92%）おトク

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発売年月日：2016/09/01

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子どもの食と栄養 第3版

小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子,中島正夫

¥220円定価より2,310円（91%）おトク

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発売年月日：2017/12/01

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子どもの食と栄養演習 第4版

小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子,中島正夫

¥220円定価より2,750円（92%）おトク

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発売年月日：2017/12/01

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子どもの食と栄養 第4版

小川雄二,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子,中島正夫

¥990円定価より1,540円（60%）おトク

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発売年月日：2020/12/10

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子どもの食と栄養演習 第6版

小川雄二,中島正夫,坂本裕子,曽根眞理枝,豊原容子

¥1,540円定価より1,540円（50%）おトク

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発売年月日：2022/03/31

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オメガ-3は「脂肪酸の女王」

スーザン・オールポート,鈴木和彦,大森豊緑

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発売年月日：2023/10/16

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栄養学総論

広田才之,有賀豊彦,鈴木たね子,辻悦子,小畠義樹,日高敏郎

¥550円定価より2,420円（81%）おトク

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発売年月日：1993/03/01

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食生活論 人間生活シリーズ

沢田寿々太郎,清水哲郎,松本仲子,藪本義雄,山田次良,吉村脩

¥550円定価より1,430円（72%）おトク

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発売年月日：1994/05/10

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最新 栄養指導演習

斎藤礼子,相良多喜子,関口紀子,豊瀬恵美子,原田まつ子,山下静江,蕨迫栄美子

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：1996/12/20

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栄養指導論 新栄養士課程講座

八倉巻和子,長島和子,服部イク,村田輝子,金子佳代子,高橋裕美,杉本温美

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発売年月日：1997/03/28

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ライフステージの栄養学実習 新・食事摂取基準対応

桑守豊美,志塚ふじ子,小川宣子,北川郁美,相良多喜子,鷲見孝子,長沢伸江

¥770円定価より2,090円（73%）おトク

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発売年月日：2005/05/30

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イラスト応用栄養学

田村明,天本理恵,熊原秀晃,藤木理代,三田有紀子,大和孝子

¥770円定価より1,980円（72%）おトク

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発売年月日：2014/05/01

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栄養学総論

広田才之,有賀豊彦,鈴木たね子,伊藤靖子,辻悦子,小畠義樹,伊藤順子,日高敏郎

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発売年月日：2000/04/20

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改訂小児栄養実習 第六次改定栄養所要量・五訂食品成分表準拠

石村由美子,桑原豊子,桜井久子,田中丸ゆたか,土屋京子,原田節子,桜井幸子,柏倉久代

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発売年月日：2001/12/01