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ビタミンMが認知症と脳卒中を防ぐ！ 日本人が知らない健康長寿のための葉酸の効果

蒲原聖可

¥1,155円定価より1,595円（58%）おトク

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発売年月日：2019/02/01

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栄養士のための食料経済

深谷志成

¥550円定価より1,650円（75%）おトク

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発売年月日：1997/06/25

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ヘルシーエイジングに役立つサプリメント・健康食品 科学的根拠に基づいた適正使用のための情報 元気と美しさをつなぐヘルシー・エイジング・シリーズNo.3

蒲原聖可

¥1,595円定価より3,685円（69%）おトク

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発売年月日：2013/06/01

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マンガでわかる亜鉛の基礎と臨床

小野静一

¥990円定価より990円（50%）おトク

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発売年月日：2018/11/27

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微量栄養素小事典

M.ツィンマーマン

¥385円定価より3,795円（90%）おトク

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発売年月日：2008/11/01

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いきいき栄養学 おいしく楽しくダイエット 改訂第2版

小西すず,南部征喜

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2006/09/01

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RICE STUDIES,PRESENT AND FUTURE

小川誠一郎

¥4,070円定価より5,610円（57%）おトク

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発売年月日：2012/03/01

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食文化と栄養 ニッポン人の食物 医食同源選書8

明治製菓

¥110円定価より1,386円（92%）おトク

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発売年月日：1994/07/03

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明日からの子どもの食育にすぐ役立つ本 今だから必要な、理論・提言とユニークな実践集

「食生活」編集部

¥110円定価より1,650円（93%）おトク

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発売年月日：2005/06/28

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おいしく楽しくダイエット いきいき栄養学

南部征喜,小西すず

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2004/09/01

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小児栄養献立表 妊娠期・離乳期・幼児期・学齢期 子どもの食生活別冊

上田玲子,及川静

¥220円定価より770円（77%）おトク

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発売年月日：2008/03/01

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NST臨床栄養療法スタッフマニュアル

清野裕,門脇孝

¥1,925円定価より2,255円（53%）おトク

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発売年月日：2009/11/01

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高齢者の栄養管理マニュアル 経口摂食の維持をめざして

厚生省老人保健福祉局

¥550円定価より2,867円（83%）おトク

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発売年月日：1996/01/15

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早わかり 栄養表示基準

厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室

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発売年月日：1997/04/25

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食べて治す！最新栄養成分事典 ビタミン・アミノ酸からファイトケミカルまで、この病気に効く、この成分

主婦の友社,中嶋洋子,蒲原聖可

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2003/01/01

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最新版 楽しく読んで知識が身につく栄養と健康のことば早わかり辞典 楽しく読んで知識が身につく

「食生活」編集部,中村丁次

¥110円定価より1,540円（93%）おトク

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発売年月日：2004/10/26

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食品学各論 現代人の栄養学12

沖谷明紘,本間清一

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：1988/04/20

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食生活と栄養 家政学シリーズ9

日本家政学会

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：1989/04/20

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国民栄養の現状(平成7年版) 平成5年国民栄養調査成績

厚生省保健医療局

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：1995/09/05

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第五次改定 要説 日本人の栄養所要量(第5次改定) 活用法とそのポイント

厚生省保健医療局

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発売年月日：1995/04/30

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高齢化と栄養 第2回「栄養とエイジング」国際会議

日本国際生命科学協会

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発売年月日：1996/04/25

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21世紀の栄養・食生活のあり方 21世紀の栄養・食生活のあり方検討会報告

厚生省保健医療局

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：1997/06/27

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栄養指導のためのメタボ対策ガイドブック

「食生活」編集部

¥110円定価より1,870円（94%）おトク

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発売年月日：2008/03/06

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第四次改定 日本人の栄養所要量

厚生省保健医療局

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発売年月日：1990/04/01

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第三次改定 日本人の栄養所要量便覧

厚生省保健医療局健康

¥220円定価より660円（75%）おトク

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発売年月日：1985/11/01

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高齢者の栄養と健康問題(2014-2015年版) 高齢者の栄養と健康問題 地域社会の再建でめざす新たな未来

ヘルスケア総合政策研究所,鈴木隆雄

¥550円定価より3,520円（86%）おトク

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発売年月日：2014/10/30

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国民栄養の現状(平成9年版) 平成7年国民栄養調査成績

厚生省保健医療局 地域保健健康増進栄養課生活習慣病対策室

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：1997/10/14

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最新 食品標準成分表 健康づくりと調理に

全国調理師養成施設協会

¥220円定価より319円（59%）おトク

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発売年月日：1989/03/06

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基礎栄養学 サクセス管理栄養士講座

全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会

¥385円定価より1,375円（78%）おトク

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発売年月日：2012/03/01

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最新食品標準成分表

全国調理師養成施設協会

¥220円定価より320円（59%）おトク

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発売年月日：1990/01/14

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国民栄養の現状(平成2年版)

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥220円定価より2,450円（91%）おトク

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発売年月日：1990/07/20

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第4次改定 要説 日本人の栄養所要量 ポイントと活用法

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥330円定価より770円（70%）おトク

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発売年月日：1990/04/30

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栄養とエイジング

日本国際生命科学協会

¥3,520円定価より2,888円（45%）おトク

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発売年月日：1993/11/25

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すぐに役立つ栄養指導マニュアル ベッドサイド・在宅での実践栄養食事指導

中村丁次,松崎政三,宮本佳代子

¥550円定価より2,120円（79%）おトク

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発売年月日：1994/11/01

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健康づくりのための食生活指針 対象特性別

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥330円定価より770円（70%）おトク

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発売年月日：1994/03/30

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第五次改定 日本人の栄養所要量(第5次改定)

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：1994/05/30

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日本人の栄養所要量(第5次改定)

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥385円定価より1,815円（82%）おトク

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発売年月日：1994/10/25

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国民栄養の現状(平成8年版) 平成6年国民栄養調査成績

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：1996/10/03

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在宅患者訪問 栄養食事指導マニュアル

日本栄養士会,厚生省保険局医療課

¥550円定価より1,540円（73%）おトク

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発売年月日：1996/03/15

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医師、管理栄養士のための栄養代謝テキスト

山下亀次郎,清野裕,武田英二

¥550円定価より2,530円（82%）おトク

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発売年月日：1997/11/25

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日本人の栄養所要量

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥110円定価より2,090円（95%）おトク

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発売年月日：1998/02/20

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食料経済 新栄養士課程講座

山田三郎,慶野征じ,頼石伝

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2001/03/01

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若者の生活、食・栄養と健康 健康の科学シリーズ13

木村美恵子,新保慎一郎,日本衛生学会

¥550円定価より2,750円（83%）おトク

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発売年月日：2004/04/25

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日本人の栄養所要量便覧 解説と使用の手びき

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥220円定価より660円（75%）おトク

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発売年月日：1985/11/20

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栄養ケア・マネジメントポケットマニュアル

川西秀徳,聖隷三方原病院・コア

¥660円定価より1,540円（70%）おトク

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発売年月日：2006/09/01

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EBMサプリメント事典 科学的根拠に基づく適正使用指針

蒲原聖可,DHC医薬食品相談部

¥2,090円定価より3,630円（63%）おトク

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発売年月日：2008/05/20

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サプリメント・健康食品HANDBOOK 科学的根拠から適正使用がわかる本

蒲原聖可,DHC医薬食品相談部

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2009/06/05

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日本人の栄養所要量 第三次改定

厚生省保健医療局健康

¥385円定価より1,265円（76%）おトク

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発売年月日：1984/10/01

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医用機能性食品ガイドブック

日本機能性食品医用学会

¥770円定価より3,630円（82%）おトク

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発売年月日：2012/12/01

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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座

全国栄養士養成施設協会

¥770円定価より1,760円（69%）おトク

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発売年月日：2015/07/01

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牛乳と健康 わが国における研究の軌跡と将来展望 牛乳乳製品健康科学会議総説集

牛乳乳製品健康科学会議,Jミルク

¥1,375円定価より2,805円（67%）おトク

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発売年月日：2015/02/01

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患者給食関係法令通知集

日本メディカル給食協会,厚生省健康政策局指導課医療関連サービス室

¥220円定価より2,129円（90%）おトク

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発売年月日：1991/03/30

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患者給食関係法令通知集

日本メディカル給食協会,厚生省健康政策局指導課医療関連サービス室

¥220円定価より2,557円（92%）おトク

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発売年月日：1993/06/20

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賢く向きあう栄養講座

大蔵省印刷局,厚生省保健医療局地域保健健康増進栄養課生活習慣病対策室

¥110円定価より638円（85%）おトク

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発売年月日：1998/11/20

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日本人の栄養所要量

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：1989/10/25

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栄養学各論

津野清男,染谷愛子,西田五郎,松本幸久,松井清治

¥550円定価より1,870円（77%）おトク

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発売年月日：1990/02/01

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国民栄養の現状(平成3年版) 平成元年国民栄養調査成績

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥220円定価より2,450円（91%）おトク

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発売年月日：1991/10/30

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国民栄養の現状(平成4年版) 平成2年国民栄養調査成績

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥220円定価より2,450円（91%）おトク

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発売年月日：1992/10/30

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国民栄養の現状(平成5年版) 平成3年国民栄養調査成績

厚生省保健医療局建康増進栄養課

¥220円定価より2,450円（91%）おトク

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発売年月日：1993/10/30

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食育時代の食を考える

厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥990円定価より1,680円（62%）おトク

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発売年月日：1993/11/20

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栄養学と成人病

吉村学,清野裕,糸川嘉則,日本栄養食糧学会

¥550円定価より3,850円（87%）おトク

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発売年月日：1997/04/25

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健康管理概論 栄養・健康科学シリーズ

柳川洋,永井正規,小田清一,鏡森定信,坂田清美

¥110円定価より2,420円（95%）おトク

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発売年月日：2000/03/20

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ヘルスプロモーションの科学 第4回「栄養とエイジング」国際会議

日本国際生命科学協会,木村修一,桑田有

¥4,400円

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発売年月日：2005/04/20

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ひと目でわかる517食品表 ビタミンE、コレステロール、脂肪酸、P/S

資源協会食品成分調査研究所

¥385円定価より1,217円（75%）おトク

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発売年月日：1989/11/30

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SEIREI栄養ケア・マネジメントケーススタディ

聖隷三方原病院コア栄養管理チーム,川西秀徳

¥220円定価より3,520円（94%）おトク

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発売年月日：2006/07/01

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給食経営管理論 第7版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座

全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会

¥1,155円定価より1,595円（58%）おトク

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発売年月日：2019/09/06

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給食経営管理論 第9版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座

韓順子,大中佳子,全国栄養士養成施設協会

¥1,430円定価より1,320円（48%）おトク

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発売年月日：2021/08/01

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給食経営管理論 第10版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座

韓順子,大中佳子,全国栄養士養成施設協会

¥2,750円

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発売年月日：2022/10/17

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健康づくり栄養指導事例集(2) 地域における指導記録から

日本栄養士会,全国行政栄養士協議会

¥550円定価より3,520円（86%）おトク

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発売年月日：1992/07/30

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よくわかり、すぐ使える介護・福祉施設の栄養管理業務マニュアル 栄養士のための栄養食事指導完全ガイド

中原澄男,藤沢良知,有沢正子,政安静子,松崎政三,松月弘恵

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2000/07/07

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臨床栄養学 Nブックス

柴田茂男,南部征喜,田中明,里和スミヱ,鈴木好夫,工藤秀機

¥110円定価より2,530円（95%）おトク

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発売年月日：2002/10/01

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給食経営管理論 第5版 サクセス管理栄養士講座

韓順子,大中佳子,全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2016/04/01

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応用栄養学 ライフステージ別 サクセス管理栄養士講座

山田哲雄,内山麻子,佐藤七枝,全国栄養士養成施設協会,山田哲雄

¥385円定価より2,145円（84%）おトク

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発売年月日：2017/05/01

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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座

韓順子,大中佳子,全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会

¥990円定価より1,650円（62%）おトク

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発売年月日：2017/05/01

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日本版 重症患者の栄養療法ガイドライン 総論2016&病態別2017 ダイジェスト版

日本集中治療医学会重症患者の栄養管理ガイドライン作成委員会

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2018/02/22

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給食経営管理論 第8版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座

全国栄養士養成施設協会,韓順子,大中佳子,日本栄養士会

¥1,155円定価より1,595円（58%）おトク

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発売年月日：2020/09/03

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英訳 第四次改定日本人の栄養所要量

鈴江緑衣郎,細谷憲政,小林修平,原正俊,中原澄男,厚生省保健医療局健康増進栄養課

¥385円定価より1,265円（76%）おトク

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発売年月日：1991/12/25

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最新調理科学

村山篤子,茂木美智子,大羽和子,名倉秀子,石津日出子,山本誠子,村田安代,永山スミ子

¥550円定価より1,486円（72%）おトク

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発売年月日：1996/09/01

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基礎栄養学 サクセス管理栄養士講座6

鈴木和春,真鍋祐之,上原万里子,全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

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発売年月日：2010/09/25

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応用栄養学 ライフステージ別 サクセス管理栄養士講座7

江田節子,佐藤七枝,内山麻子,山田哲雄,全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会

¥220円定価より2,090円（90%）おトク

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発売年月日：2010/09/25

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給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座12

韓順子,大中佳子,全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会

¥220円定価より2,090円（90%）おトク

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発売年月日：2010/11/10

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食べ物と健康(1) 食品学・食品機能学 サクセス管理栄養士講座

渡邊智子,森高初惠,江指隆年,全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2011/05/20

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基礎栄養学 サクセス管理栄養士講座

鈴木和春,真鍋祐之,全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会,上原万里子

¥220円定価より1,870円（89%）おトク

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発売年月日：2017/05/01

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基礎栄養学 第8版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座

全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会,鈴木和春,鈴木孝子,梶田泰孝

¥2,200円

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発売年月日：2023/11/17

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給食経営管理論 第11版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座

全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会,大中佳子,土岐田佳子,大澤絢子

¥2,860円

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発売年月日：2024/03/26