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海外出店のリアル 人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要 コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか?
日本フードサービス国際化協会
¥1,980円
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発売年月日:2021/12/27
カフェプロデューサー検定教本2級・3級 食のプロになろう3
日本フードライセンス国際協会,日本フードライセンス国際協会
¥220円定価より3,080円(93%)おトク
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在庫なし
発売年月日:2013/12/27
プロの鉄板焼き ステーキの技法
日本鉄板焼協会
¥3,520円定価より330円(8%)おトク
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発売年月日:2015/11/01
プロの鉄板焼技術教本
発売年月日:2009/01/01
イタリア現代料理の構築 伝統料理から学び提案する、イタリア現代料理の新提案。
日本イタリア料理協会
¥1,925円定価より1,375円(41%)おトク
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発売年月日:2019/01/25
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