検索結果書籍>産業・労働>業界・産業>外食産業 大谷晃
![フランス料理店支配人の教科書 スタッフを守り育て、売り上げを伸ばす](https://content.bookoff.co.jp/goodsimages/LL/001981/0019814069LL.jpg)
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フランス料理店支配人の教科書 スタッフを守り育て、売り上げを伸ばす
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発売年月日:2022/03/16
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![日本料理の支配人 スタッフを育て、売上げを伸ばす](https://content.bookoff.co.jp/goodsimages/LL/001936/0019362549LL.jpg)
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日本料理の支配人 スタッフを育て、売上げを伸ばす
¥3,520円
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発売年月日:2019/11/23
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