小児科医ママが教えたい 体・脳・心を育てる！子どもの食事 の商品レビュー

工藤紀子(著者)

2024/06/12

▼感想
・子どもと読もうと思って手に取ったのですが、とても参考になる内容でした！

▼メモ(抜粋)
・P21：甘いだけのおやつを買いだめしない

・P121：完全栄養食の卵はタンパク質が豊富で、自分の体の中で作り出すことができない必須アミノ酸9種類がバランスよく含まれている。また「コリン」という成分によって記憶力や学習効果のアップに期待できる。卵は高コレステロールだが、近年コレステロールを多く含む食べ物は血中コレステロール値に影響しないという報告が相次いだことから、卵を毎日食べることのメリットが見直されている。