有元家のさもないおかず の商品レビュー

有元葉子(著者)

2024/06/19

簡単にできそうなものが多いので、さっそく作ってみたら美味しくて驚きました。写真も美味しそうに撮られているので、見ているだけで食欲がわいてくる感じ。
うちの定番料理になるものもあるかも。

2024/01/26

食材の持ち味をしっかりと引き出すとシンプルであってご馳走になるという肝心なことを再認識させられました。基本に忠実でありながら必ずしもルールにとらわれない、繰り返し作って勉強したいです。レシピ中の食材を中心に多くのコツ掲載され有難いです。