チーズのひと皿 の商品レビュー

Scales(著者)

2022/10/09

この方。相変わらず何一つ気軽に簡単に作れるレシピはない。

気合いれて、材料から調味料何から何まで、まずあらゆる店に買いに行くことから始まる。

にも関わらず、美しい見た目、どんな味がするのだろうという斬新な組み合わせにわくわくする。

こういう今まで試したことない、思いもつかない組み合わせを提案するものこそ、料理本という気がする。

現代はネットや動画で、材料と基礎知識さえあれば誰でもそこそこの料理は作れるので、この斬新さは新しく面白く、料理本としての価値がある。