くり返し作りたい 一生もの野菜レシピ の商品レビュー

石原洋子(著者)

2019/04/14

最近お気に入りの石原洋子さん。
旦那さんが元オースラの料理長の本を読んだ後、献立の本を見て、ベストレシピよりもお気に入りになった。
野菜の特徴が書いてある。
本のために作り出したレシピだなと思うものって、実際家庭では作りにくく感じてて、この方は家庭で家族に普段出しているものや、料理教室でも好評なものを集めている感じがあって、どのレシピも使える。だいたい家にある調味料でできるけど、もしない調味料があっても、代用可能。野菜たっぷり取れる。