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わたしの好きなお酢・レモンの料理 の商品レビュー

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2020/05/27

作ってみたい! 塩分控えめ、コクうまみます(加熱するとまろやかになる)、肉を柔らかく 酸味同士をまぜる、甘い食材と合わせる、香味素材とあわせる マスタードとビネガー れんこん、柑橘マリネ、だし醤油 ライムとナンプラー 梅すだち、ごま油、醤油ー豚肉玉ねぎ 豆腐の柚子ごまマリネ...

作ってみたい! 塩分控えめ、コクうまみます(加熱するとまろやかになる)、肉を柔らかく 酸味同士をまぜる、甘い食材と合わせる、香味素材とあわせる マスタードとビネガー れんこん、柑橘マリネ、だし醤油 ライムとナンプラー 梅すだち、ごま油、醤油ー豚肉玉ねぎ 豆腐の柚子ごまマリネ パプリカとペッパーマリネ キュウリと黒酢炒め オイスター・黒酢煮 肉じゃがを梅干しと出汁で レモン皮:塩でもんでわ洗って使う 手羽先と干ししいたけの梅干煮(みりん醤油) ごぼうと黒酢合う ・酸らースープ(お酢・コチュジャン・みそ、溶き卵)辛くて酸っぱくてどこかまろやか:豚、ネギ、タケノコ人参しいたけ、きくらげトマトも レモングラスとナンプラー:鶏もも、人参、しょうが ・キュウリ、ミョウガ、すだち梅干し、だしお酢 ・わかめお酢、だし

Posted byブクログ