わたしがカフェをはじめた日。 の商品レビュー

ホホホ座(著者)

2024/09/19

九州の田舎の宿で置いてあり読了。
ちょうど先日訪れた京都のカフェがそれほど有名だったと知り納得。
思わぬところで自分の体験と知見が繋がる不思議。これぞ旅の醍醐味。

2024/08/19

　意外な好著だ。

　企画の「ホホホ座」、なるほど、ガケ書房の山下賢二氏らによるものか。

　しかも、インタビューして回ったのが京都にあるこだわりのカフェ、喫茶店の店主。「はじめた日」というだけあって、近年、あらためて店を開くに至った経緯、お店のこだわりを通じ、オーナー自身のヒトトナリにも迫る。

　万感の思い、周到な準備をして開店に臨んだ店もあれば、様々な職を転々とし、親のすねを齧りながら最後に辿り着いたのがカフェだったという例も。

「OLとか絶対にしたくなかったし、完全な社会不適合者ですね。」（喫茶ウズラ）

　でも、誰もが、カフェの、喫茶店の、独特の雰囲気、空気感を愛してやまないことが、よくわかる。

「でもいまだに接客業は好きじゃないですけど（笑）」（つばめ）

　それはそうだ。人相手の仕事だもの。実は、そうとうなスキルと話術、あるいは人柄が伴っていないとできないだろうし、店も長続きはすまい。

　店の名前が
「水商売は蟹工船ぐらい働け！」
　という意味だという、FACTORY KAFFE工船の店長の言葉が重い。

　が、どこか笑って、にやにやして読めてしまうのは、その商売がカフェだから、喫茶店だからに他ならないのも、真実だろう。

　巻末の、吉本ばななの短文の寄稿「あの空気」も良い。同世代の、同じ空気を吸ってきた同志の言葉だ。

「私が小さいときの東京にあった、あの空気はどこに行ってしまったのか？隙間がいっぱいあって、そこで生きている人もいていていいとゆるされたあの空気」

　そんな空気を求めて、我々は、チェーン店ではないカフェ、喫茶店に足を運ぶ。

2021/01/27

大好きなカフェが載っていることを知り、図書館で借りた。
京都の女性カフェ店主が、店を始めた当時の物語。

インタビュー形式で描かれていて、とても読みやすい。
店主たちの人となりが見えて、お店のファンとしてうれしくなった。

よくある単行本サイズだと思っていたら、思っていたよりも大きいサイズで驚いた。
吉本ばななさんの寄稿も素敵だった。

2020/09/20

わたしは、小さなお店の店主さんと親しくなると、店主さんの今までの人生や、どうしてお店を始めたのかを聞くのが好きです。

この本では、京都でカフェをしている女性たちに、なぜカフェを始めたのか、そしてなぜこのようなカフェにしたのか、対話しながら探っていきます。
店の様子を撮った写真は小さな白黒のものしかなく、あとは絵やメニュー表の写真なのですが、どんな雰囲気のお店なのか、どんな食べ物が出てくるのか、想像が膨らみます。
巻末に、カフェ店主たちにいくつかの同じ質問をしてその答えをずらっと並べているのですが、同じ質問だからこそそれぞれのキャラクターが出ていて、思わずクスッと笑ってしまうような答えもありました。

人の人生や価値観ってほんとに色々で、それを聞けるのはおもしろいなぁと改めて思わせてくれる本でした。

2016/07/03

対象年齢の表記が面白くて、
読んであげるなら4歳から
自分で読むなら社会に出てから

たしかに働き始めてからこそひびく内容。
ふけばとぶような
冗談やめろよって笑われそうな
そんなことにもっと本気になってもいいかもしれないと思った。

2015/11/17

なぜ自分のカフェをはじめたのかのエピソードがまとめられてるのだけども、その一つ一つにそれぞれの人生や人柄がにじみ出てて面白い。カフェの店主って思った以上にゆるくて良い意味で社会人不適合者なのかも。確かにカフェは衣食住すべてを決定できる居場所なのかもしれない。