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フードコーディネーター用語集 の商品レビュー

フードコーディネーター用語集

日本フードコーディネーター協会【編】

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2014/01/20

帯文："フードコーディネーター必携！" 目次：文化―食文化、科学―健康と栄養と安全、デザイン・アート―食環境デザインと芸術的創造性、経済・経営―経済的概念と食関連事業経営実務、用語索引

Posted byブクログ