勝ち続ける経営 の商品レビュー
原田社長のマクドナルド改革についてうまくまとまった一冊。 原田社長の経営理念も書かれており、経営に関心のある人にはオススメ。
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本書は2010年12月と2011年6月に行われた「AERAビジネスセミナー」の講演内容に加筆修正されたもの。私はグロービスで拝聴した。氏が着任されてからの改革の概要や日頃部下に伝えているメッセージなどが、わかりやすい言葉で述べられている。サービス、飲食ビジネスにおける基本的な考え...
本書は2010年12月と2011年6月に行われた「AERAビジネスセミナー」の講演内容に加筆修正されたもの。私はグロービスで拝聴した。氏が着任されてからの改革の概要や日頃部下に伝えているメッセージなどが、わかりやすい言葉で述べられている。サービス、飲食ビジネスにおける基本的な考え方の説明もあり、飲食やサービスビジネスの知識の前提がそれほどなくてもストレスなく読める。「リサーチで企画をするな」、「(改革初年度は)QCS以外やるなと言った」など、店舗運営、マーケティングを始め、店舗開発、人事などの切り口でも示唆に富み、視座を高めてくれる一冊だった。
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