まいにち食べたい“ごはんのような"ケーキとマフィンの本 の商品レビュー

なかしましほ(著者)

2013/10/22

これのスコーンを、本当にどれほど作ったか。
材料さえあれば、思い立って30分後には食べられる。
焼いてる間に片づけもお茶の用意も完了。
肩の力の抜けた正しさというか。
手抜きではない気軽さがいとしい本です。

2013/07/29

真夏だというのにこんな本を借りてしまった。
熱いから、オーブンなんて使いたくないし
暑いから、焼き菓子より冷菓が食べたい。
なのに、がっつり材料買い足してまで作ってしまった。

簡単ですぐできておいしい。
わたしはなかしましほさんのこの素朴でやさしい味わいが好きなのだ。

最初に作った玉ねぎマフィンが、本気でおいしい。
朝食にもいいし、娘もバナナマフィンよりよく食べた。

”ごはんのように”バクバク食べてしまうのがヒジョーに困る点なのだが、
焼き立てがいちばんおいしく次の日にはちょっと味が落ちてしまうのでまぁ仕方ないか。
（と自分に言い聞かせておこう）

2013/05/30

前書きにあるとおり、どれもこれも肩ひじ張らずに作れるレシピで重宝しています。ヘルシーで、美味しくて、材料費も安くて、手間もかからないので、週に一度はこの本のレシピのお菓子を作っています。いつもお茶片手に、ばくばく食べてます。よそいきのお菓子ではありませんが、普段使いにはとても良い◎です。

2012/06/23

作りやすくて好きです。何回も参考にして作っています。
オシャレというより素朴な美味しさ。
砂糖の量は1/4～1/5まで減らしても大丈夫です(^^)
これからも作り続けます！

あ、私がお菓子を作るのがめんど臭かったのはバターを柔らかくして混ぜることだったんだなと分かりました（笑）
材料をぐるぐる混ぜるだけで終わるので大好き！

2012/06/14

（読む前の印象）
お菓子作りをストレス発散にしている友達のおすすめ。
簡単なのと、重たくなくていいらしい。

2012/06/10

混ぜたら後は焼くだけ、しかも短時間。
バターや卵は使わないし、白いお砂糖を使わないのがいい。
いろいろ試してみたいです。

2012/04/26

豆乳と菜種油、きび砂糖。幸せレシピとはこのこと。体が喜びそうなレシピがいっぱいで見ててワクワクした。早くつくってみたいー。

2012/03/29

子どものおやつ作りによく使ってます。
どれもとても美味しい＾＾
そして洗い物の少なく作れますしいいですよ♪

2012/03/26

チョコチップスコーンとバナナケーキを作りました。
素朴でおいしい。でもプレゼント用ではないかな。
カロリーが低くて体にもいい、家庭用のおやつという感じで。

あ～はやくメープルシロップを手に入れてマフィンを焼いてみた～い。

中には人にあげられそうなレシピもあるだろうか。
色々試してみよう♪

2012/02/14

ざっくりと、面倒な材料なしで気軽に作れるマフィン大行進。
牛乳アレルギーの娘も一緒に食べられるのがうれしいな。
冷蔵庫に豆乳さえあれば、思いついたときに作れるのがよいです。

結構おいしい。

アレ児ママにおすすめです。