きなこが決め手の絶品レシピ の商品レビュー

濱田美里【著】

2025/02/28

ヨーグルトやお餅にかけて楽しんでいたきなこが、こんなにもたくさんの料理に使えるとは…！驚きです。きなこのホロホロクッキーは我が家で好評で、2回作りました。甘いイメージのあるきなこを料理に使うというのがおもしろいです。つくねにきなこを混ぜると、香ばしさが加わってとても美味しかったです。レシピを真似て、サラダにきなこと塩をかけて食べてみるとしょっぱいものにも合うんだという発見がありました。今度味噌汁にも合わせてみたいです。

2017/11/02

あんまりいろいろ考えずに挽肉に混ぜてしまえばよいようだ。とりあえずお彼岸のたびに余るきな粉が毎回消えるようになりそうなのは本当にありがたい。
そら豆粉でやってみたが、フレーバーがきな粉より消えなかった。存在感が残るね。むつかし。