ほんとの野菜は緑が薄い の商品レビュー

河名秀郎【著】

2021/08/08

内容は、「自然の野菜は腐らない」と同じ。

新たな知見としては、
・有機野菜は、動物性肥料より植物性肥料。
・自然農法の畑では、ミミズはほとんど見つからない。

2017/04/21

自然界には全ての存在に役割がある。
だからそもそも、善いも悪いもそういった価値感自体が存在しない。

否定のない世界

2014/01/13

有機JAS認証マークの取得に、「農薬不使用」が必須ではないとは、知らなかった。
「遺伝子組み換え大豆不使用」も、5％以下の混入であれば、そう表示してよいとか。

商品ラベルの表示や説明の意味するところを、買う前に調べるようにしようと反省。
国が決めた基準については、名前から受ける印象と、実際の内容は乖離しているらしい。

2014/01/09

　何がほんとで何が嘘かなんて結局科学や物理では解決できないということなのかな。

　人が生活するうえで食べるということは特に大切なことであり唯一そのものが直接体に入る訳でならば安全なものがよいのは当然だとなるがそれがすべての人に対して良いとは言えないここが一番の難しいところ。

　最後は信じるか信じないかの世界になってしまいそこにハマるといつまでたっても抜け出せないスパイラルにはまってしまう。

　だから、何もかもが正しいとかあれが悪いこれが悪いという両極端な解釈はしない方がよいと思う。

　世の中真実は一つではないということが解れば楽になるのだが難しい。

2019/03/02

木村秋則さんの奇蹟のリンゴが記憶に新しい所と思いますが。
あの本がインパクトの強いファーストメッセージというものなら、この本はもう少し踏み込んだ自然栽培の入門書とも言えます。自然栽培の仕組みが判りやすく描かれ、その根底に流れる『どう生きるか』というメッセージも溢れています。世界の中で農薬の使用量はアメリカに続いて日本画番目ですが、その耕作地の面積から考えると、驚くほどの使用量だと判ります。今では農薬や化学肥料の度重なる使用で、土そのものが、クスリ漬けになっています。その土からの植物も種まである意味汚染されているのです。
本来、生き物は強く健康に生きようとする力を持っています。その自然な力を100％発揮させて収穫した作物は、それだけで力強いのです。そんな作物をとるには、、、。ガーデナーにもとても為になります．ぜひおすすめです。

2013/03/10

■ほんとうの野菜

「不純物」が入っていない野菜は病気にかからない、虫がよってこない、そして、虫は病気のもとが野菜のなかにあることを教えてくれる存在で、病気は「不純物」を出そうとする浄化の作用である。

2012/10/10

　読んでいくと「風の谷のナウシカ」を思い出した、自然と対立することなく調和していく、受け入れていく、現状は我々人間の行いの結果であるということ。
　誰もが農薬や肥料を使うことなく美味しい野菜を食べたくなるものであるが、それを達成するための近道というのはない、ひたすら耐えていくのみであるということ。
今やってる野菜作りって何だろう、と自問してしまう内容でした。

2011/05/26

こういう本って、説得力がありすぎて
すごく影響されてしまったりするので、
自分の考えや他で得た知識も持って、その上で、
向かい合いたい。

わが家の畑も、肥料よくわからなくてむずかしいので・・
ほぼ無肥料です。

実験のところは、明らかすぎて、こわかった。

おいしいだけじゃなくて、
安全で自然な、ものが食べたい！

結局は、自分でいろいろ調べるしか、ないのだよね。

2011/04/01

農業についていろいろ興味を持ち始めた時に、本屋でプラプラしてたら見つけたので読んで見た。
「自然栽培」という初めて聞く言葉に非常に関心が持てた。実際に農業をビジネスとして捉えてしまうと実践するには非常にハードルが高いことなんだろうとも思う。
でも野菜に限らず人間においても「自然栽培」が当てはまるのではないかとという考えも非常に興味深いところだった。
農薬=薬
化学肥料=サプリメント
有機肥料=漢方薬
人も野菜も一つの命であるということを強く感じることができた。

2011/02/02

肥料を使うと肥料を好む病害虫に悩まされ農薬を使う悪循環。肥料を使わなければ腐らないし農薬もいらない。