LIFE なんでもない日、おめでとう！のごはん。 の商品レビュー
読んだ後、すぐにでも使ってみたくなる料理本。 ほぼ日刊イトイ新聞に掲載されていたものに書き下ろしが加えられていて、ほぼ日を読んでいた人にも嬉しい構成。 写真付きの丁寧な解説が載っているので、料理初心者さんでもうまく使えそう。 今度これのプリンを作ってみたいと思います！ 装丁が台所...
読んだ後、すぐにでも使ってみたくなる料理本。 ほぼ日刊イトイ新聞に掲載されていたものに書き下ろしが加えられていて、ほぼ日を読んでいた人にも嬉しい構成。 写真付きの丁寧な解説が載っているので、料理初心者さんでもうまく使えそう。 今度これのプリンを作ってみたいと思います！ 装丁が台所向きではない（開いたまま置いておけない）のがちょっと残念。
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『カレー』 お肉がやわらかくてかなり美味しかった。 『オムライス』 トマトをすりおろしたソースがいい感じ。 『唐揚げ』 初揚げ物。カラッと揚がって美味しかった。味付けもいい感じ。好評やった。 『グラタン』 ホワイトソースを火にかけ過ぎた。。 『ハンバーグ』 自分で作るとい...
『カレー』 お肉がやわらかくてかなり美味しかった。 『オムライス』 トマトをすりおろしたソースがいい感じ。 『唐揚げ』 初揚げ物。カラッと揚がって美味しかった。味付けもいい感じ。好評やった。 『グラタン』 ホワイトソースを火にかけ過ぎた。。 『ハンバーグ』 自分で作るといつも固かったけど、程よいやらかさのハンバーグができた！ソースも美味しかった！ 『生姜焼き』 二回つくった。ささっとできておいしい。分厚めのお肉のほうがよりおいしかった。
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鶏のから揚げのレシピが特によかった。 この本に書かれている方法で揚げると、皮の食感がパリッと仕上がり、夫にも好評だった。（息子・1歳児も積極的に手づかみ食べしていた＾＾） 鶏のから揚げは一生このレシピで作ろうと思う。
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二度美味しい。 ん、な感じぃ。 『おとうさんのナポリタン。』 で、始まって。 『忙しい日の親子丼。』 って。 『～。』 ○って、つく。 シチュエーションがエッセイ風に書かれていて。 想像力もふくらんでぇ。 そして。 シンプルに【つくりかた】が載せられている。 二度美味し...
二度美味しい。 ん、な感じぃ。 『おとうさんのナポリタン。』 で、始まって。 『忙しい日の親子丼。』 って。 『～。』 ○って、つく。 シチュエーションがエッセイ風に書かれていて。 想像力もふくらんでぇ。 そして。 シンプルに【つくりかた】が載せられている。 二度美味しいのであります。
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見ているだけでも楽しくなる。レシピとして、読み物としても楽しめる1冊。 ちょっとした隠し味も勉強になります。
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かもめ食堂のしょうが焼き、それにからあげ・・・。物語のあるレシピは、読んでいるだけでも幸せです。しょうが焼は定番になりました。
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［ 内容 ］ 「かもめ食堂」のフードスタイリスト飯島奈美がおくる、ほんとうにおいしい22のレシピ。 みんながいちばん食べたいものでとても具体的な本をつくりました。 「これさえあれば！」という、飾りのないおかず。 しょっちゅう食べても飽きない、また食べたくなるメニュー。 「これこ...
［ 内容 ］ 「かもめ食堂」のフードスタイリスト飯島奈美がおくる、ほんとうにおいしい22のレシピ。 みんながいちばん食べたいものでとても具体的な本をつくりました。 「これさえあれば！」という、飾りのないおかず。 しょっちゅう食べても飽きない、また食べたくなるメニュー。 「これこれ！こういうのが、食べたかったんだ」という、ふつうのごはん。 その「ほんとうにおいしいつくり方」を、ほんとうにおいしそうな(おいしいんです)写真と、だれでもつくることができるように、わかりやすい文章でまとめた1冊になっています。 飯島さんの料理は、ロケ地やスタジオなど専用の厨房がない場所でも、いつでもおなじようにおいしくつくることができるように、分量や火加減、調理時間などが考え抜かれており、本書『LIFE』に掲載の22のレシピでは、その研究の成果があますことなく掲載されています。 ぜひいちど作って味わっていただければ幸いです。 今回出版する書籍版「LIFE」第1巻は、ほぼ日刊イトイ新聞で連載したものに、 あらたな料理を加えて22品の料理で構成しました。 そのなかの数品に、同じテーマ(料理名)による随筆を掲載。 レシピ、写真とあわせて 「読む」をたのしめるつくりになっています。 ［ 目次 ］ ［ ＰＯＰ ］ ［ おすすめ度 ］ ☆☆☆☆☆☆☆ おすすめ度 ☆☆☆☆☆☆☆ 文章 ☆☆☆☆☆☆☆ ストーリー ☆☆☆☆☆☆☆ メッセージ性 ☆☆☆☆☆☆☆ 冒険性 ☆☆☆☆☆☆☆ 読後の個人的な満足度 共感度（空振り三振・一部・参った！） 読書の速度（時間がかかった・普通・一気に読んだ） ［ 関連図書 ］ ［ 参考となる書評 ］
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ほぼ日連載のレシピを 単行本化に。 当たり前のお料理を 改めて作ることに意味がある。 カメラマンの大江弘之さんの写真大好き。
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レシピはもちろん、レシピの紹介文、写真もすべて楽しめる１冊だと思います。 まずは基本に忠実に作ってみてください！の言葉どおり やってみるととっても美味しくいただけました。 まだまだすべてのレシピを作ってみたわけではないので 引き続き少しずつ楽しんでいきたいと思っています。
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「かもめ食堂」「めがね」などのフードコーディネーターを担当している飯島奈美さんのレシピ集。 とにかく、美味しそう！ そして、作ってみたくなる。 ちなみに、今まで作ってみたのは ・プリン ・しょうが焼き ・ナポリタン ・おはぎ どれも美味しゅうございました。 レシピどおり作れ...
「かもめ食堂」「めがね」などのフードコーディネーターを担当している飯島奈美さんのレシピ集。 とにかく、美味しそう！ そして、作ってみたくなる。 ちなみに、今まで作ってみたのは ・プリン ・しょうが焼き ・ナポリタン ・おはぎ どれも美味しゅうございました。 レシピどおり作れば、間違いなし。
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