世界の食文化(別巻) の商品レビュー

石毛直道【監修】,『世界の食文化』編集委員会【編】

2012/02/22

目次と日本語のおおまかな概念での索引。同じ冊子の項目の羅列になっている。
英語の索引がないのが悲しい。
もう２ひねりしないと、購入されないかもしれない。