食べ物を変えれば脳が変わる の商品レビュー

生田哲【著】

2012/07/31

食べ物を変えれば、脳が変わる
生田　哲
脳と心を最適な状態にすることに求められていることは
① 砂糖の摂取をやめること
② コーヒーの摂取をやめる事

砂糖の摂取
① 血糖値を安定に保つことが難しくなる。つまり、朝起きられない、強い疲労感、気分の落ち込み、気分のコントロールが効かない、突然切れる、めまい、ふらつき、不安などが起こる。
② ＩＱも普段あまり摂取してない人より２５下がる。

コーヒーの摂取
① 飲んだ後の気分はよくなるが、飲まなかった人以上には気分はよくならない。カフェインの離脱症状が軽減されるだけ。
② 全く飲まない人に比べ、コーヒーを2杯以上飲んだ人は、学業成績が落ちた。
③ カフェインは、コーラーなどの精飲料水、ココア、チョコレートなどにも含まれている。

対策
① 新鮮な果物を摂取する。
② 青魚（ＤＨＡ）の摂取
③ 大豆・枝豆などフォスファチジルセリンの摂取

2013/09/25

カタカナが多くて読みにくかった。昔からだけど、30過ぎてますます横文字を覚えられない。読み終えて勉強になったが、すぐ忘れそうだ。。

この本を読んでから、マルチビタミンのサプリメントを摂るようになったし、確かに魚を食べたくなるよ。

2012/04/26

家族で試したところ、全員で少し頭が良くなった気がします。
他にも、頭痛をや「うつ」を改善する食べ物なども紹介されていて、大変役に立つような気がします。

2012/03/18

人工的なものや高度に精製されたものを避け、自然のものをバランス良く食す。・・・それが難しいんですけどね。

2011/12/19

脳が変わったかわからないが、食生活を見直すきっかけになる一冊。

結果、体脂肪率が減り、体年齢が今までプラス2才以下にはならなかったのに、実年齢と同じになった。笑

サプリメントを勧めるフレーズが多いので先ずは普段の食生活を見直した上で必要なら摂取するようにしたほうがいいと思います。って書いてあるけどね。(；´Д`A

2011/11/12

食べもの、栄養と脳の関係。これから少子高齢化になるにあたってアルツハイマーは日本の最大の問題になる。小さいお子さんがいる方にもおすすめ。うつや、摂食障害についても詳しく書かれています

2011/10/16

自分が薬剤師だからではないが　納得できる内容ばかりなので

高評価なのかも

著者は薬剤師　アマニ油買ってこようっと

2011/10/10

思ったよりも、今の食べ物を取り巻く環境が酷いものだと認識させられました。サプリメントは全部摂ろうとすると大変そうですが、コーヒーを止めるなど、できるところから食生活を変えていこうと思いました。あと、自分はそうじゃないのですが、化学とか生物がきちんと分かっている方が読むと、理論的な解説部分がもっと理解しやすいんだろうなと思いました。

2012/03/05

オメガ３、オメガ３、オメガ３…（ぶつぶつ）
トリプトファン、トリプトファン、トリプトファン…（ぶつぶつ）

2011/04/23

［　内容　］
脳と心を最適な状態にするために、今すぐ始められる食習慣とは何か。
例えば青魚を食べること、コーヒーや白砂糖を控え目にすることだ。
サンマ、サバなどからＤＨＡを摂取すれば、頭の回転が速くなり、さらにうつの改善やアルツハイマー病の予防にも有効。
妊娠期、授乳期の女性には特に重要である。
一方コーヒー依存になると、脳や副腎が疲弊してしまう。
白砂糖をとりすぎると血糖値を乱して精神を不安定にする。
本書は脳と心にいい食事、悪い食事について、治験による裏付けを明記しつつ平易に解説する。

［　目次　］
第１章　あなたの人生を左右する食べ物
第２章　脳を快適にはたらかせる栄養素
第３章　脳に悪い食べ物
第４章　脳にいい食べ物
第５章　うつを撃退する栄養素
第６章　脳をダメにする物質と、その解毒法

［　ＰＯＰ　］

［　おすすめ度　］

☆☆☆☆☆☆☆　おすすめ度
☆☆☆☆☆☆☆　文章
☆☆☆☆☆☆☆　ストーリー
☆☆☆☆☆☆☆　メッセージ性
☆☆☆☆☆☆☆　冒険性
☆☆☆☆☆☆☆　読後の個人的な満足度
共感度（空振り三振・一部・参った！）
読書の速度（時間がかかった・普通・一気に読んだ）

［　関連図書　］

［　参考となる書評　］