食べ物のメリット・デメリット早わかり事典 の商品レビュー

川嶋昭司(著者),能宗久美子(著者)

2010/03/20

野菜や果物・キノコ・肉・魚介類・調味料・嗜好品など、各種食材についてのメリット・デメリットがわかる。含まれている栄養素が健康にどう作用するか書かれているので、体の調子に合わせて、どんな食材を食べれば良いのか判る。また、食べ過ぎた時の弊害についても書かれているので、食べ過ぎないように意識しながら食事できるので、非常に便利。