サンショウ の商品レビュー

内藤一夫(著者)

2014/03/12

昔、裏山にあったそうで、そのせいか今でもポツポツと幼木を見かけることがあり気になって読んでみました。
山椒なんてうなぎの時にしか見かけないと思っていたんですが種類や産地そして利用法、いろいろあるんですね。使えないところが無い植物みたいです。ほんとびっくり。
特に花は高級品らしいです。
せっかくなので裏の幼木を育ててみようかな？種類も雌雄もわかりませんがね。